Hugh Johnson è uno dei più importanti autori e una delle maggiori autorità in campo enologico. I volumi che ha dedicato al vino - a partire da Wine (1966), subito un bestseller internazionale - hanno il pregio di rendere accessibile e godibile un argomento altamente specialistico. La prima edizione dell'Atlante dei vini (1971) ha riscosso un immediato successo in tutto il mondo ed è stata tradotta in 14 lingue. In Italia sono usciti anche Il vino, storia, tradizioni e cultura (1993) e Il libro dei vini 2002.