Cucina

Oscar Farinetti

Vino, I love you

Vino, I love you

€ 19,90

Sono stati selezionati 12 tra i più meritevoli produttori di vino dei nostri tempi, veri modelli da premiare e da emulare per dar il via al processo di rinascita del nostro Paese.

Un viaggio da Nord a Sud dell’Italia che, tappa dopo tappa, mette a confronto, le menti di donne e uomini straordinari che hanno avuto il coraggio di scommettere sulla terra divenendo la forza trainante del futuro. In questo viaggio tra le più prestigiose cantine d’Italia, Farinetti non sarà solo, ma in compagnia di Shigeru Hayashi, uno dei sommelier più apprezzati. Per tutti la priorità è una sola: portare avanti un modello di agricoltura sostenibile ovvero economicamente vantaggioso, rispettoso dell’ambiente e eticamente corretto, divenendo veri produttori di Vini Liberi.


Formato
15.5 x 23.3
Legatura
cartonato con sovraccoperta
Pagine
352
Anno di pubblicazione
2014
ISBN
9788837099510
Lingua
Inglese
Genere
Cucina
Marchio
Mondadori