Cucina

AA.VV.

Italia dei sapori da Nord a Sud, il meglio della nostra cucina

Il viaggio attraverso una selezione delle ricette più significative pubblicate da "Sale&Pepe" nell'arco di 30 anni è un invito per il lettore ad assaporare la straordinaria varietà della cucina italiana.

Un’antica sapienza culinaria che, nelle sue diverse declinazioni, si snoda da Nord a Sud, dall’arco alpino alla pianura padana, dall’Appennino alla fascia costiera adriatica e tirrenica fino al Sud e alle isole: i 150 piatti proposti rispecchiano l’immenso patrimonio di prodotti e di ingredienti e la generosità del nostro territorio.


Formato
22 x 24
Legatura
cartonato stampato
Pagine
240
Anno di pubblicazione
2017
ISBN
9788891813398
Lingua
Italiano
Genere
Cucina
Marchio
Mondadori