Frutti della terra
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Frutti della terra è un utile strumento per avvicinare il grande pubblico a una migliore conoscenza delle risorse offerte dalla natura. Strutturato come gli antichi erbari, il volume presenta una selezione delle erbe e dei frutti spontanei, articolati per schede.

Frutti della terra è un utile strumento per avvicinare il grande pubblico a una migliore conoscenza delle risorse offerte dalla natura. Strutturato come gli antichi erbari, il volume presenta una selezione delle erbe e dei frutti spontanei, articolati per schede e raggruppati secondo le più note categorie agroalimentari. Nei testi vengono descritte la storia e la provenienza di ogni specie, le aree di diffusione, le modalità di coltivazione. Dei vegetali illustrati sono inoltre indicati i valori nutrizionali e le proprietà curative, oltre ad alcune preparazioni tipiche.
Protagonisti delle splendide tavole di Marilena Pistoia, i frutti della terra si offrono nell’inesauribile ricchezza di forme e colori: un invito a sceglierli con maggiore consapevolezza e a gustarli nella loro intatta genuinità.


Formato
24,0 x 30,8
Legatura
cartonato con sovraccoperta
Pagine
240
Anno di pubblicazione
2004
ISBN
9788837027650
Lingua
Italiano
Genere
Natura e verde
Marchio
Mondadori

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